冬だけの楽しみ！カキ小屋に行ってきました
こんにちは、チャバティ64です。
みなさん、カキお好きですか？
どんな食べ方が良いでしょう？
焼き？生？フライ？鍋？
どれもウマいに決まっています！（笑
仕事はいい香りのするお茶の販売員をしています。
BASEショップで「お茶の愛葉園」（あいばえん）
というネットショップも趣味で運営しています。
よろしくお願いします。
熱っ！（おじさんの手が残像Σ(ﾟДﾟ)
先週、カキ小屋に行ってきました。
毎年１月から３月末くらいまで限定オープンするお楽しみ施設です。
山から連れ出したばぁばとかみさんと３人です。
この時期限定なので毎年楽しみにしていますが、今年は暖かく大きなものが不漁だそうで、２月末には閉めなきゃいけないと言っていました。
とても残念ですね。
暖かいのはありがたいですが、スキー場は言うに及ばず、冬の味覚にも影響が出ています。
ここのカキは「プリ丸」といって本当にぷりぷりで味の濃いカキです。
とても大きく肉厚で、貝柱の味が楽しめるカキなんです。
たまにスーパーで買ったりしますが、なかなか味の濃いものには巡り合えません。
焼ガキでいただくんですが、おじさんが付きっきりで焼いてくれます。
ちゃんとタイマーで測ってひっくり返したりしながら焼き過ぎず、また生っぽくならず絶妙な焼き加減で提供してくれます。
副食でカキフライ定食や、生シラスなどもありますが、目もくれず焼ガキに舌鼓をポンポン打ちまくります。
なにも付けず、潮の味がとてもいい塩梅です。
なかなかいいお値段がするので大量に食べられないのですが、そのくらいがいいんでしょうね。
結局、ばぁばが８個、かみさんが５個、ボクが３個食べました。
めったに来れないばぁばが、たくさん食べてくれたのでうれしかったですねぇ。
ボクはいつでも来れますからこういうときは控えめに（笑）
カキ小屋いいですね～
また、今週末にでも行きたいなぁ～(*‘∀‘)
今日のお話はここまでです。
あなたの今日がステキな一日でありますように！
チャバティ64でした。
